Киселото мляко отдавна е възприемано като здравословна храна и това негово качество все по-често се свързва със съдържащите се в него бактериални култури. Съставът на все повече кисели млека се тества, за да се установи дали в тях наистина се съдържат пробиотичните бактерии, отговорни за неговите здравословни качества. Киселото мляко трябва да отговаря на определени […]
Ден: 05.02.2012
Ако обичате вкуса на киселото мляко и консумирате много от него, може да искате да се научите да правите домашно кисело мляко. Домашното кисело мляко отваря десетки нови възможности за избор за вас, защото можете да създадете всеки вкус в зависимост от вашите предпочетения. Ето една бърза и лесна рецепта за приготвяне на домашно кисело […]
Хранене при диабет
Когато хората мислят за болестта диабет, първото което им идва на ум е храната и забраната на сладкишите. Съвременните препоръки за хранене не са толкова строги, те са по-скоро комплексни, а именно: 1. Необходимо е приемането на разнообразни храни и поне 5 пъти на ден консумиране на плодове или зеленчуци 2. Намалете мазнините и протеините […]
Доброто детско хранене е в основата на целия здравословен живот и то започва още в ранна детска възраст. Здравословното хранене може да стабилизира енергията на децата, да изостри съзнанието им и дори да подобри техните настроения. За съжаление, децата са бомбардирани от съобщения, които могат да противодействат на Вашите усилия, особено в тийнейджърските си години. […]